Недавно в Черкасской области узнали о достаточно интересном бизнесе Ольги и Игоря Усика. Семья выиграла два гранта и приобрела оборудование для сыроделия и расширения своего сельскохозяйственного бизнеса. Об этом сообщает сайт Черкаси.ski
Весной они также планируют построить новый хлев для коз — в этом бизнесменам поможет ОТГ. Семья переехала в Глушки с Корсунь-Шевченковского и стали фермерами.
Их хозяйству уже пять лет. Сейчас семья Усик держит 40 коз: Розочка, Ромашка, Перышко — каждому дали имя. Средства для развития своей фермы ищут самостоятельно.
Несмотря на то, что коза в день дает 2-6л.молока, козоводство, бизнес для реализации молочных продуктов, очень выгоден. Козье молоко считается намного полезнее коровьего.
К тому же, его рекомендуют в качестве замены грудного вскармливания малышей, для выведения радионуклидов и прочее. Поэтому стоит оно гораздо дороже коровьего. Чуть менее прибыльным считается разведения этой рогатого скота для мяса, поскольку оно имеет специфические вкусовые качества.
Интересно то, что продажа козьего пуха достаточно прибыльное дело. Из него получаются тонкие, но прочные нити, способные хорошо сохранять тепло.
Основное направление деятельности фермеров — производство молока. Поэтому в первую очередь они закупили доильные аппараты по количеству дойных коз. Это оборудование не из дешевых. Поэтому в целях экономии покупали коровьи аппараты, учитывая то, что для козы понадобится только две присоски, а не четыре.