Она сменила банковское дело на кондитерское. История Елены Шумады

Еще недавно волинянка Елена Шумада строила карьеру в финансовом учреждении, а сегодня - она ​​кулинарка, о выпечке которой люди отзываются с теплом. Женщина не испугалась возможных трудностей и полностью изменила свое занятие, ведь поняла, что хочет заниматься тем, что будет приносить удовольствие. Далее об этом расскажет lutski.info со ссылкой на "Таблоїд Волині".

Елена Шумада рассказала, что свою первую тетрадь с рецептами завела еще в подростковом возрасте. Тогда ее привлекал не результат, который был иногда удачным, иногда - нет, а сам процесс выпечки. Однако, когда девочка заканчивала школу, то "модная" профессия взяла верх над хобби, поэтому Елена пошла по пути экономического дела. Сначала студентка закончила электромеханический техникум в Нововолынске, а впоследствии - Тернопольскую академию народного хозяйства. Из учебных заведений она вышла из дипломами бухгалтерки, економистки и магистерки банковского дела, поэтому, более десяти лет проработала банковским работником.

Работа в финансовых учреждениях Елене нравилась, ведь сама  специальность считается престижной, и платят неплохие деньги. Но потом, по словам женщины, у нее наступило "какое-то выгорание", однако, боязнь что-то менять и начинать с нуля в 30 лет, не давала идти дальше.

Еще несколько лет нынешняя кондитерка проработала государственным служащим и окончательно убедилась в том, что бумаги и отчеты - это не для нее. Тогда Елена Шумада и поняла, что хочет заниматься любимым делом - кулинарией. Поэтому женщина встала на учет в Центр занятости, а там без колебаний согласилась пройти курсы кондитеров.

Сегодня Елена Шумада - кондитерка, выпечку которой узнают по стилю украшения. Женщина выпекает торты, капкейки, штрудели, кейкпопсы, сейчас учится готовить трайфл. Многие рецепты были купленными у признанных мастеров выпечки.

Сейчас Елена Шумада работает на одном из луцких предприятий и производит вкусности на заказ. Успешная кондитерка отмечает:

  "Заниматься надо только тем, что тебе по душе. И пусть то будут торты, автомобили или самолеты - делайте то, от чего получаете удовольствие".

Фото из архива Елены Шумады

Comments